300L精酿工坊啤酒系统酒店自酿啤酒设备
史密力维300L精酿工坊啤酒系统酒店自酿啤酒设备
品牌:smlw(史密力维设备) 糖化能力:300L/批
发酵罐容积:有效容积300L 内胆处理:支持机械水抛/酸洗钝化
控制方式:西门子PLC触摸屏控制 认证:CE、ISO....
加热方式:电蒸汽/液化气/天然气锅炉 功率:30KW(含电蒸汽锅炉功率)
糖化配置:三锅二器 清洗方式:可移动式CIP清洗车
降温:弥勒板乙二醇冰水 发酵罐数量:建议配置6-1
材质:外包紫铜或不锈钢304
300L精酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧、会所、啤酒屋等餐饮娱乐场所自行酿制生产啤酒,供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华,占地面积小,操作简单方便,自动化水平高,不但具有的观赏价值,更可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,领略精酿啤酒文化的深刻内涵。
该类设备的特点是:操作简单、现酿现饮,限度地保持了啤酒的天然新鲜度和营养,富含十七种以上的氨基酸,其中含有八种人体又不能合成的氨基酸,还有十一种以上的维生素,特别是其它食品中少有的B族维生素;并且,酿酒师还可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤,以满足不同层次和口味的消费者的深层次需求。
自上世纪90年代初,史密力维公司就成功研制了CG系列精酿啤酒设备,借鉴传统工艺精心制作而成,日产量从100L到2000L,共四大系列二十多个规格,还可根据您的特殊要求,为您量身设计、加工制造。
酒店精酿啤酒设备主要包括粉碎机(原料处理系统)、糖化系统、发酵系统、制冷系统、CIP清洗系统、售酒系统、控制系统及其辅助系统。采用国际啤酒生产技术设计,可选用紫铜或不锈钢材料加工、制作,整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件连接,拆卸、组装、移动、改造方便、快捷,可随时拆卸、安装。
目前,该类产品以其的质量、优惠的价格、的服务已遍布全国大中小各种城市,使中国普通百姓品尝到了的纯正全麦啤酒。
设备概况:
糖化系统为两体三器,并可数显智能控制;发酵采用温控、压控;控制系统可采集相关数据参数,在屏内形成数据报表,控制点可增加发酵罐数量至12个。
公司实力:
具有D级压力容器制造许可证;ISO9001-2000质量管理体系认证; 省、市两级高薪技术企业;具有独立出口权;重合同守信用单位;质量标准化企业;省科委认定的“生长点";具有独立的技术研发“市级技术中心";在全国有上千家酒店自酿设备成功案例;
技术要求:
①具有D级压力容器及制造许可证;②PLC自动化控制,且控制系统可采集相关数据参数,形成数据报表。采用高性能、稳定、实用的控制技术,实现人机动态画面的立体效果,真正体现各台设备生产状态的可视动态管理。阀门,蝶阀均采用国内厂家的产品,质量稳定。③内部抛光:罐体内部抛光精度达到0.6μm
史密力维300L精酿工坊啤酒系统酒店自酿啤酒设备